油悶鮮筍怎么做（油悶鮮筍怎么做好吃）
2023-10-10
更新時間：2023-10-10 21:21:07作者：未知
1、主料：蝦仁300克、土豆2個、火腿腸1根。配料：蒜、姜、干辣椒。調料：生抽、醋、鹽、糖、雞精、番茄醬、淀粉。
2、把所有調料放在碗里，加適量水調成汁。
3、蒜切蒜碎，姜切片、干辣椒剪段、蝦包蝦仁、土豆切塊、火腿腸切塊。
4、鍋中倒油，把土豆塊炸熟，土豆快熟的時候把火腿腸也炸一下，撈出待用。
5、鍋中留底油、爆香蒜碎和姜片。
6、把所有材料倒入鍋中煸炒。
7、倒入調好的芡汁，炒到湯汁濃稠，包裹住材料即可。