更新時間：2023-10-11 10:11:13作者：未知
1、食材：五花肉，冰糖，啤酒，紅辣椒，蔥，姜。
2、五花肉切塊在熱水里焯過備用。
3、鍋里加適量水，加冰糖，開始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。
4、五花肉倒入鍋中，快速翻炒讓五花肉均勻包裹上焦糖。
5、倒入啤酒，沒過五花肉即可。
6、大火加熱，將紅辣椒、蔥切段姜切片放入鍋中撇去浮沫，大火收汁即可。
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2023-10-11 10:11
1、食材：棕心500g，臘腸250g，糖5g，鹽5g，花椒5g，紅辣椒5g，蒜3瓣，生抽適量。2、將棕心掰成小塊清洗干凈用鹽泡一會。3、放入鍋中用水煮十分鐘左右，再放入清水中泡半小時。4、然后撈出瀝干水分備用。5、將辣椒
2023-10-11 10:10
1、主料：豬皮280克。 2、輔料：蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小蔥1根、清水1升、鹽2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1塊、八角1個、香葉1片、料酒5克、醋20克。 3、豬皮切段，蒜末備用，香菜切末，姜片備用，小蔥
1、原料采集：采葉時間一般是7月下旬至9月中旬，選摘柿樹或軟棗樹上無病蟲害的新鮮綠葉。為不影響樹上柿果的生長及保證樹體越冬有足夠的營養(yǎng)，采摘樹葉時，注意不要在一株樹上采摘過多，也要注意不折傷樹枝。2、熱燙殺青：先把采摘回
2023-10-11 10:09
1、食材：黃秋葵200g，大豆油適量，食鹽適量，花椒少許，淀粉適量，雞蛋2顆，水適量。2、秋葵用水沖洗干凈、去蒂、刨開控水。3、雞蛋打散，加入面粉攪勻。4、把切好的秋葵放入面糊加入鹽調味料攪拌均勻。5、鍋燒熱，加入適量大
1、食材：藕丁一盤、肉絲一小盤、姜末一勺、蒜泥一勺、大蒜三瓣、蔥花適量、醬油一勺、老抽一勺、料酒適量、土豆淀粉適量。 2、肉絲里加醬油，料酒，姜末，蒜泥，土豆淀粉抓勻，腌制10分鐘。 3、藕丁冷水下鍋燜煮。 4、水
2023-10-11 10:08
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