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白菜燉豬肉好吃竅門(豬肉白菜亂燉)

更新時間:2023-07-28 16:47:32作者:未知

白菜燉豬肉好吃竅門(豬肉白菜亂燉)

1、主料:五花肉,大白菜,土豆。

2、輔料:白糖,精鹽,雞精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末。

3、調(diào)料:食油,醬油,紹酒。

4、將五花肉切成3厘米長、2厘米寬的小塊,拌少許醬油,放食油后溫?zé)岱虐滋?,炸至黃色后放入肉炒,并點紹酒,待肉熟后加熱水并放入花椒,大料燉。

5、待水分快吸干后放入白菜炒。放精鹽和白糖后加熱水。放入土豆、大蒜還有姜末燉15——20分鐘左右。

6、最后放雞精點香油出鍋。

本文標(biāo)簽: 白菜  竅門  

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