豬肉榨汁要煮熟嗎怎么做的嘛(豬肉汁怎么做好吃)
2023-07-28
更新時間:2023-07-28 16:47:32作者:未知
1、主料:五花肉,大白菜,土豆。
2、輔料:白糖,精鹽,雞精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末。
3、調(diào)料:食油,醬油,紹酒。
4、將五花肉切成3厘米長、2厘米寬的小塊,拌少許醬油,放食油后溫?zé)岱虐滋?,炸至黃色后放入肉炒,并點紹酒,待肉熟后加熱水并放入花椒,大料燉。
5、待水分快吸干后放入白菜炒。放精鹽和白糖后加熱水。放入土豆、大蒜還有姜末燉15——20分鐘左右。
6、最后放雞精點香油出鍋。