酥角的保存方法(酥角怎么做酥脆)
2023-03-11
更新時間:2023-03-11 20:08:45作者:未知
1、原料:面粉300克、水145克、酵母粉3克。
2、盆里倒入300克面粉。
3、盆里加入3克酵母粉,倒入水,攪拌酵母融化。
4、酵母粉水倒入面粉中,揉成面團(tuán)。
5、揉好的面團(tuán)放置10分鐘后,將其揉光滑。
6、將面團(tuán)搓成條狀,然后下成6個大小一樣的面劑。
7、把下好的面劑揉成光滑的饅頭,放蒸鍋上蓋蓋子醒發(fā)。
8、醒發(fā)好的饅頭,開火開始蒸,上汽后蒸20分鐘就可以。