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香甜的小瓜怎么做

更新時間:2023-08-21 04:30:45作者:佚名

香甜的小瓜怎么做

1、準(zhǔn)備小瓜300g,肉200g,姜10g,蔥20g,醋5毫升,鹽、雞精適量。

2、將準(zhǔn)備好的小瓜洗干凈后,切成片狀備用。

3、將小蔥、生姜和辣椒洗凈后,分別切成蔥花、姜絲和辣椒小塊。

4、開火,在鍋中倒入適量食用油,等油燒熱后,將肉放入鍋中翻炒5分鐘,盛起備用。

5、然后將蔥姜和小瓜一起倒入鍋中翻炒3分鐘,將炒熟的肉放倒進(jìn)去一起翻炒3分鐘。放辣椒和鹽雞精,不要炒的太爛,太爛就沒有營養(yǎng)了。

6、最后放入辣椒、鹽和雞精調(diào)味,關(guān)火,裝盤,一盤香噴噴的小瓜炒肉就完成了。

本文標(biāo)簽: 香甜  

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