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照燒汁調(diào)制方法 照燒汁的調(diào)制方法

更新時間:2023-08-21 04:18:39作者:佚名

照燒汁調(diào)制方法 照燒汁的調(diào)制方法

1、原料:洋蔥半個,西芹2根,胡蘿卜半根,蒜瓣1枚,白糖4湯勺,米酒5湯勺,蠔油3湯勺,醬油5湯勺,清水400克。

2、切好的洋蔥、西芹、胡蘿卜和蒜片放在鍋里,加400克清水大火煮開,再小火煮10分鐘左右。

3、濾出鍋里的料渣,留下約300克湯底,加入白糖、米酒、蠔油和醬油大火煮開,再小火煮20分鐘即成照燒醬汁。

本文標簽: 照燒汁調(diào)制方法  

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