西米是什么(西米是什么東西)
2023-12-01
更新時間:2023-12-01 11:14:24作者:未知
1、食材:巴沙魚、番茄、金針菇、香蔥、食鹽、胡椒粉、料酒、小蔥。
2、巴沙魚解凍瀝干水,切小塊,用鹽、白胡椒粉、料酒和少量淀粉抓勻腌制。
3、番茄劃十字刀,用開水燙一下去皮切塊,金針菇去根洗凈備用。酸爽開胃,番茄巴沙魚的做法步驟3
4、起鍋燒油,加蒜末熗鍋,然后下入番茄,翻炒成醬后加入番茄醬,生抽,蠔油。
5、鍋中加小半碗水,燒開后下入金針菇。
6、金針菇斷生后下入腌好的魚塊,煮開加適量鹽調(diào)味,出鍋撒上蔥花即可。