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1、主料:

圓素雞350克、新鮮香菇90克、娃娃菜200克、綠豆芽100克。

2、輔料:

蒜適量、調(diào)料醬油適量、蠔油適量、辣椒醬適量、鹽適量、白糖適量。

3、做法步驟：

（1）準(zhǔn)備好食材。

（2）將娃娃菜放在案板上切開，新鮮香菇也切開。

（3）將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。

（4）起鍋倒油燒熱，下入切好的圓素雞煎一下，撈出。

（5）隨后，將煎好的圓素雞和蒜下入砂鍋里。

（6）接著，好的切好的娃娃菜和新鮮香菇，加適量的醬油。

（7）加適量的蠔油。

（8）加適量的辣椒醬。

（9）加適量的鹽。

（10）加適量的白糖。

（11）調(diào)味燒煮開、燒煮至5—6分鐘。

（12）然后，合入綠豆芽翻動一下煲煮2分鐘即可。