更新時(shí)間:2023-07-14 08:25:46作者:未知
1、準(zhǔn)備新鮮楊梅500g 、綿白糖100g、朗姆酒30ml、鹽5g。
2、先將楊梅用清水沖洗2遍,放入碗中撒入鹽。
3、再倒入清水沒過楊梅表面,攪拌一下,用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘。
4、再用清水反復(fù)沖洗3次后瀝干。
5、將瀝干的楊梅倒入碗中,放入綿白糖,加入朗姆酒攪拌均勻。
6、蓋上一層保鮮膜。放入冰箱冷藏24小時(shí)后即可食用。
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1、主料: 螃蟹1000克。2、輔料:黃酒15克、姜末30克、蒜末30克、醬油20克、白糖、味精各少許、麻油15克、香醋50克;3、將螃蟹用清水流凈,放在盛器里;4、將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻
2023-07-14 08:25
1、準(zhǔn)備新鮮楊梅500g 、綿白糖100g、朗姆酒30ml、鹽5g。2、先將楊梅用清水沖洗2遍,放入碗中撒入鹽。3、再倒入清水沒過楊梅表面,攪拌一下,用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘。4、再用清水反復(fù)沖洗3次后瀝干。5、將瀝干
1、食材準(zhǔn)備:智利鮑魚、蠔油、蒸鹽、大蔥、料酒、白糖等食材。2、把準(zhǔn)備的智利鮑魚清洗干凈,加入料酒、雞湯腌制幾分中,把青菜洗干凈備用。3、智利鮑魚腌制好后,青菜用開水撈一下,放油和鹽,把蔥姜片用油炸一下,出香氣了,把蠔油
1、首先可以做涼拌雞架,將雞架用清水清洗干凈,用水焯一下,雞架里的血水都放出來,然后在鍋里倒入適量的水,打開火將鍋燒熱之后放入雞架,再加入食鹽,花椒,大料,蔥和姜等,再將雞架煮熟即可。2、另外將煮熟的雞架撈出來放涼,再用
2023-07-14 08:23
1、準(zhǔn)備生姜片,廣東米酒,鹽,辣椒,紅油,孜然粉以及鯽魚,鯽魚先放到清水里面養(yǎng)24小時(shí),可以讓它的泥沙吐干凈,然后再把鱗,腮去除,從背部切開,把里面的內(nèi)臟以及黑膜處理干凈,再切花刀,用刀把鯽魚的脊骨給斬?cái)?,孜然粉,鹽分成
2023-07-14 08:21
1、準(zhǔn)備材料:臘肉300克,蒜苗200公克,辣椒1根,蒜仁2粒,醬油1大匙,細(xì)砂糖1/2茶匙,料酒1茶匙,香油1茶匙。2、先把臘肉蒸約10分鐘,至熟后去皮切薄片;蒜苗切斜片;辣椒、蒜仁切碎。3、熱鍋,加入少許油,小火爆香
2023-07-14
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