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羊肚菌燉雞做法(羊肚菌燉雞做法大全竅門(mén))

更新時(shí)間:2023-10-02 23:34:52作者:佚名

羊肚菌燉雞做法(羊肚菌燉雞做法大全竅門(mén))

材料:羊肚菌、烏雞、枸杞、紅棗、筍片、高湯調(diào)料:鹽、雞精、蔥段、姜片、料酒。

1、將干羊肚菌用溫水泡開(kāi)洗凈,烏雞宰殺去內(nèi)臟洗凈,然后放入沸水焯一下,撈出洗凈;

2、坐鍋點(diǎn)火放入高湯、烏雞用大火燒開(kāi),撇去浮沫,加入料酒、鹽 、雞精、蔥段、姜片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉至雞肉爛出鍋即可。

本文標(biāo)簽: 做法  竅門(mén)  

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