更新時間:2024-01-03 07:45:01作者:未知
1、買回來急凍的混雜海鮮(有魷魚,蝦仁,人造蟹柳等)。
2、煮鍋燒開水將海鮮放入燙幾分鐘。
3、準備調料:辣椒醬,姜片,檸檬,白糖,鹽。
4、將燙過的海鮮撈起瀝干水分攤涼。
5、然后放入干凈的玻璃瓶里。
6、檸檬榨汁加入適量的礦泉水,辣椒醬,鹽白糖調好味道。
7、姜切片放入裝有海鮮的瓶子里倒入調好的酸甜汁。
8、用保鮮膜蓋好瓶子口。
9、蓋上蓋子放入冰箱兩天即可享用。
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2024-01-03 07:45
1、原料:白菜、食鹽(鹽和白菜的比例大概是1:100)、維生素C(每公斤白菜中加入VC400毫克)。2、備料:塑料桶(或者缸)、塑料布(根據容器的高矮而定,一般是容器高的3倍、細繩子2小段(每段40CM)、5L空油桶2個
1、主料:成熟的大蒜。2、調料:醬油、花椒、大料、鹽。3、將水倒入鍋內,加入醬油、花椒、大料、鹽、熬成濃汁。放置涼透。4、將大蒜裝入一容器內(玻璃或陶罐均可)倒入已涼透的腌汁,密封好容器口,幾日后可食。
2024-01-03 07:43
1、準備原料:寬粉、蒜粒、小蔥蔥花、食用油、生抽、老抽、雞精、鹽、香油。2、寬粉提前涼水泡軟,開水下鍋煮至透明,過涼水備用;3~4瓣蒜切小粒,小蔥切成蔥花。3、鍋熱后,倒入適量食用油。4、放入蒜粒煸出蒜香。5、放入寬粉翻
2024-01-03 07:25
1、準備原料及香料:牛油1200g、色拉油500g、郫縣豆瓣500g、子彈頭辣椒200g、燈籠椒50g、姜10g、蔥5g、蒜5g、花椒3g、黑胡椒2g、冰糖5g、雞精、鹽;八角2個、三奈3g、桂皮1塊、草果2個、丁香5g
2024-01-03 07:23
1、準備原料:金瓜攪瓜1.5市斤(出絲1.2斤左右)、小青椒3條、小紅椒2條、味極鮮生抽1湯匙、9度白米醋1湯匙、鹽半小匙、芝麻油少許、蒜蓉少許。2、切大約750克金絲瓜。出絲率大約7至8成。3、鍋內放水煮開后將金絲瓜切
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