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咸菜的腌制新方法 咸菜的腌制方法大全

更新時(shí)間：2023-03-26 01:12:39作者：佚名

咸菜的腌制新方法 咸菜的腌制方法大全

1、新苤藍(lán)咸菜在腌制時(shí)要準(zhǔn)備一到兩個(gè)新鮮的大苤藍(lán)，再準(zhǔn)備二百克生抽和一百克鹽以及適量的白糖，另外還要準(zhǔn)備一到兩個(gè)胡蘿卜以及一個(gè)新鮮的青椒。

2、把準(zhǔn)備好的苤藍(lán)用清水洗凈，去掉外層的硬皮，再把它用刀切成片狀，把切好的苤藍(lán)放在盆中加少量食用鹽調(diào)勻以后腌制，五六個(gè)小時(shí)以后把腌出的水分去掉，再加入切好的青椒和胡蘿卜。

3、加入準(zhǔn)備好的生抽放入白糖再把它們放到一個(gè)干凈的玻璃瓶中密封腌制，五天以后里面的新苤藍(lán)咸菜就能腌好，取出以后就能食用。

本文標(biāo)簽： 方法  咸菜  

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