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1、材料:糯米（看個(gè)人情況下多下少）粽子葉棕繩蜜棗白堿。

2、用溫水將糯米浸泡，放入白堿浸泡，溫水泡的話只用半個(gè)小時(shí)即可，粽葉 棕繩用水漂干凈。

3、將蜜棗對(duì)半切，你自己吃的話，可以為了多吃，不切，但是不切的話，因?yàn)槿ズ撕螅虚g空心就不能包更多的米了。

4、綁?mèng)兆拥睦K子最好用棕樹(shù)撕開(kāi)的繩子，很多人因?yàn)檎也坏交蛘哓潏D方便，用塑料繩，不建議這樣，高溫煮粽子的時(shí)候，往往會(huì)讓繩子分解一些有毒的物質(zhì)，就像你用開(kāi)水燙塑料瓶，有異味。

5、將粽葉旋轉(zhuǎn)成漏斗狀 繼續(xù)旋轉(zhuǎn)讓葉子頭和尾重疊（此處注意一個(gè)技巧，最好固定葉尾，用右手轉(zhuǎn)動(dòng)葉頭，這樣枝干比較硬的頭就在里面，這樣綁的更結(jié)實(shí)）。

6、裝好米后，將葉子壓下綁好即可。