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香酥肉丸子的制作方法（香酥肉丸怎么做）

更新時(shí)間：2023-11-29 22:29:13作者：佚名

香酥肉丸子的制作方法（香酥肉丸怎么做）

1、用料：五花肉餡200g、雞蛋一個(gè)、面粉60g、鹽1勺、五香粉一勺。

2、準(zhǔn)備姜末蔥末，把姜末蔥末和豬肉餡放在一起。

3、用刀剁至發(fā)黏融合在一起。

4、肉餡里放鹽，生抽，十三香，耗油，放入一個(gè)雞蛋、面粉順一個(gè)方向攪拌上勁。

5、把肉餡放入丸子神器里，熱鍋倒入適量的油，燒到7成熱。

6、用撥片擠出肉丸，勺子挖下，放入油鍋。

7、調(diào)小火炸至肉丸金黃撈出控油。

8、新鮮美味健康干凈的自制炸肉丸就做好了。

本文標(biāo)簽： 丸子  方法  

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