糖醋蒜腌制方法 糖醋蒜腌制方法配方比例
2024-09-29
更新時(shí)間:2024-09-29 23:48:34作者:佚名
1、不是真的珍珠,其實(shí)奶茶里的珍珠,真正的名字叫“粉圓”,是用木薯粉或者其他淀粉做的,說(shuō)直白點(diǎn),跟我們平時(shí)吃的紅薯粉、土豆粉差不多,只不過(guò)珍珠是做成了圓球形而已。
2、而關(guān)于粉圓的由來(lái),相傳是清朝時(shí)候,臺(tái)灣府用木薯粉為原料做成類似于湯圓的甜湯,獻(xiàn)給慈禧太后作為壽禮,慈禧吃了贊不絕口。
3、后來(lái)粉圓在臺(tái)灣成了家喻戶曉的小吃點(diǎn)心,再后來(lái)經(jīng)過(guò)美食家的多次改良,讓它變得像珍珠一樣光滑圓潤(rùn)。