薺菜大餛飩餡怎么做好吃 薺菜大餛飩餡怎么做好吃又簡單
2023-10-31
更新時間:2023-10-31 01:15:37作者:未知
1、食材:蕨菜300克、香腸一截、青椒一個、蒜瓣三個、香蔥少許、鹽少量、醋少量、糖、雞精酌情、植物油15克。
2、新鮮蕨菜洗凈。一截香腸洗凈。蕨菜清理、洗凈后,整齊排列,切成一寸左右的小段。
3、香腸切成薄片。青椒、蒜瓣清洗后切碎,備用。
4、鍋中加熱,倒入植物油。倒入蕨菜煸炒。不要放水,一直炒到啪啪作響,盛起備用。
5、油鍋中繼續(xù)加熱,放入香腸煸炒。香腸兩面變色晶瑩后,加入青椒、蒜瓣,料酒、醋等翻炒。加入蕨菜翻炒均勻。根據(jù)口味,加入雞精之類,即可盛盤食用。