更新時間:2023-07-30 15:40:34作者:佚名
1、食材:蝦6個、雞蛋2個、油鹽適量、蔥花1克、料酒1克。
2、蝦去殼去蝦線,留蝦尾,加入料酒和鹽腌制一會。
3、鍋內(nèi)熱油,放入蝦仁小火煎熟盛出備用。
4、雞蛋加鹽打散。
5、鍋內(nèi)熱油,小火煎。
6、蛋液快凝固時加入蝦和蔥花。
7、加蓋燜熟盛出裝盤。
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1、食材:蝦6個、雞蛋2個、油鹽適量、蔥花1克、料酒1克。 2、蝦去殼去蝦線,留蝦尾,加入料酒和鹽腌制一會。 3、鍋內(nèi)熱油,放入蝦仁小火煎熟盛出備用。 4、雞蛋加鹽打散。 5、鍋內(nèi)熱油,小火煎。 6、蛋液快凝固
2023-07-30 15:40
1、材料:雞腿2只,小米椒4個,蒜3瓣,姜1小塊,檸檬1個,香菜2棵,鹽少許,糖少許,花椒適量,魚露少許,料酒少許。2、姜一半切末、一半切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切段。3、雞腿洗凈,放入鍋中,加水沒過雞腿,放入姜片和
2023-07-30 15:12
1、準(zhǔn)備小米,加入清水,淘洗一遍。2、鍋里一次性加入足量的水,水開后,倒入小米。3、攪拌幾下,避免沾鍋,再次開鍋后,轉(zhuǎn)文火。4、5鍋蓋留小縫隙,避免溢鍋熬40分鐘。5、紅棗清洗干凈,準(zhǔn)備20克冰糖。6、紅棗對半切開,粥已
2023-07-30 15:11
1、材料:花生500克、清水70克、麥芽糖450克、全脂奶粉200克、細(xì)砂糖200克、雞蛋清65克、黃油100克、鹽4克。2、黃油隔水融化成液態(tài)或軟化備用。3、花生炒香去皮剝成兩半,用烤箱150度上下火烤15分鐘,不用取
2023-07-30 15:05
1、主料:鱸魚750克輔料:冬筍100克 香菜30克調(diào)料:豬油(煉制)50克 鹽8克 大蔥25克 料酒25克 姜15克 胡椒粉2克 味精2克 香油10克2、制作工藝:(1)將鱸魚刮鱗去鰓,剖腹除去內(nèi)臟,洗凈后瀝水;(2)
1、羊排2斤、胡蘿卜4個、洋蔥1個、大米適量。適量的孜然粉、鹽、醬油、姜、花椒、干山楂片。2、胡蘿卜洗凈去皮,切成較粗的絲;洋蔥切絲;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性調(diào)料包中待用;3、大米洗凈,用清水浸泡30分鐘;4、羊
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