更新時(shí)間:2023-07-30 14:57:46作者:佚名
1、主料:豆腐皮、青辣椒、小米辣。輔料:生抽、清水、蒜。
2、豆腐皮用清水沖洗一下,切絲,放在開水中略煮,目的是去下豆腥味。
3、青辣椒切絲,小米辣切段,蒜切片。鍋內(nèi)加底油,放入蒜片烹出蒜香味,加入青紅辣椒,翻炒一兩分鐘后放入豆腐皮,繼續(xù)翻炒,加入生抽,酌情加入清水,翻炒均勻即可裝盤。
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1、主料:豆腐皮、青辣椒、小米辣。輔料:生抽、清水、蒜。2、豆腐皮用清水沖洗一下,切絲,放在開水中略煮,目的是去下豆腥味。3、青辣椒切絲,小米辣切段,蒜切片。鍋內(nèi)加底油,放入蒜片烹出蒜香味,加入青紅辣椒,翻炒一兩分鐘后放
2023-07-30 14:57
1、食材:黃油110克、可可粉7克、低筋面粉130克、糖粉50克、雞蛋黃1個(gè)、鹽1克。2、首先黃油必須室溫軟化到軟膏狀,用手可以非常輕易的戳個(gè)洞就差不多了。3、低筋面粉和可可粉混合過(guò)篩兩次。4、加入鹽1克和白糖50克。5
2023-07-30 14:55
1、把水燒開后倒入大的玻璃碗中,水要90度以上。2、放入冰冰粉,然后用勺子攪拌均勻直至沒(méi)有顆粒即可。3、攪勻晾涼后放入冰箱,冷藏三小時(shí)后取出,并用小勺子將凝固好的冰粉粉挖成小塊。4、碗里放入紅糖,倒上熱水,把紅糖攪拌均勻
2023-07-30 14:53
1、需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:螃蟹 3只、生姜適量、小蔥適量、大蒜適量、香油適量、陳醋適量、蒸魚豉油適量。2、使用菜刀把生姜和小蔥切好,放一旁備用。蒸鍋里放入蔥葉,洗好的螃蟹,生姜,蓋蓋,使用大火蒸。3、碗中加入適量的生
1、面條適量,海蠣(20個(gè)左右)、瘦肉(2兩)、芹菜(一小把)、青蒜(2根)、姜、蒜瓣、香蔥(1兩),適量香菇肉醬。2、將姜切成姜末、香蔥切末、芹菜切段、青蒜切段、蒜瓣切成片,香蔥可以多準(zhǔn)備點(diǎn),會(huì)很香;3、瘦肉切成小條,
1、黃油中加入豬油,加入低筋面粉攪拌均勻,放入長(zhǎng)盤中,冷凍20分鐘,將低筋面粉與高筋面粉混合,加入吉士粉、雞蛋、白糖、豬油。2、雞蛋與白糖抓散,加入涼水,揉搓上勁,冷凍15分鐘,揉搓面團(tuán),冷凍5分鐘,將面團(tuán)搟成油酥的2倍
2023-07-30 14:40
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2023-07-30
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