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辣椒炒豆腐皮的家常做法 尖椒豆腐皮的家常做法

更新時(shí)間:2023-07-30 14:57:46作者:佚名

辣椒炒豆腐皮的家常做法 尖椒豆腐皮的家常做法

1、主料:豆腐皮、青辣椒、小米辣。輔料:生抽、清水、蒜。

2、豆腐皮用清水沖洗一下,切絲,放在開水中略煮,目的是去下豆腥味。

3、青辣椒切絲,小米辣切段,蒜切片。鍋內(nèi)加底油,放入蒜片烹出蒜香味,加入青紅辣椒,翻炒一兩分鐘后放入豆腐皮,繼續(xù)翻炒,加入生抽,酌情加入清水,翻炒均勻即可裝盤。

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