腌芥菜絲的做法和配料(腌芥菜絲的做法和配料)
2023-04-24
更新時(shí)間:2023-04-21 04:32:17作者:佚名
1、年糕是糯米面做成的。
2、年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物,屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品。年糕是用大米或糯米,煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕,在春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。
3、年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著小孩身高一年比一年高。所以前人有詩(shī)稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨?!?/p>