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1、將糖煮成糖漿，煮的過(guò)程中要不斷攪拌，防止將糖燒糊。

2、在煮糖漿的同時(shí)，另一個(gè)人需將一部分的糯米粉揉成粉團(tuán)后下鍋煮熟。

3、將煮好的糯米團(tuán)取出來(lái)放在米粉中（已將糯米粉和粘米粉混合在一起）。

4、將煮好的糖漿拿來(lái)和面。

5、接下來(lái)就是和面了，和平時(shí)做饅頭一樣和面。

6、前期準(zhǔn)備工作中就要將菠蘿蜜的葉子清洗干凈，待面和好時(shí)就可以制作了，根據(jù)葉子的大小來(lái)決定面團(tuán)的大小，兩張葉子制作一個(gè)糍粑。

7、這時(shí)的糍粑還是生的，不能直接食用，所以要上鍋蒸。

8、大概蒸一個(gè)小時(shí)糍粑就熟了，熟了的糍粑需取出來(lái)涼開(kāi)，避免糍粑粘在一起。剛出鍋的糍粑可以直接食用。