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1、奧爾良烤翅

材料：雞翅（按照個(gè)人適量）、奧爾良腌料。

做法：把雞翅洗凈用刀兩面劃口，用奧爾良料腌上一晚。放在電餅鐺上，不用放油，幾分鐘后電餅鐺上紅燈滅。掀開(kāi)餅鐺蓋，金黃的、油旺旺的烤翅就可盛盤(pán)上桌了。

2、香煎豬排

材料：豬排300克、鹽/醬油/白糖/黑胡椒粉/香油適量。

做法：將豬排切成大片。將切成大片的豬排剞十字花刀。切好的豬排放入大碗里，放入適量鹽、醬油、白糖拌勻。放入黑胡椒粉拌勻。淋入少許香油拌勻后略腌制半小時(shí)。電餅鐺倒入少許油，放入腌好的豬排煎熟。把豬排兩面煎至微黃即可。

3、土豆肉卷

材料：豬肉300克.土豆1個(gè).蔥、姜、蒜少許，植物油2大匙.鹽1小匙.醬油3大匙.料酒1大匙.生粉2小匙.

做法：豬瘦肉切成小片，用蔥、姜、生粉、鹽、大蒜、醬油腌漬入味30分鐘。土豆去皮切絲，然后用腌漬好的豬肉卷成一個(gè)小卷，用牙簽固定；在烤盤(pán)表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預(yù)熱后，豬肉卷刷上一層植物油，合上烤盤(pán)，烤6分鐘；打開(kāi)烤盤(pán),取出,盛入盤(pán)中,灑上蔥花，即可端出；