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1、首先把大米用冷水提前浸泡幾個(gè)小時(shí)，然后清洗干凈，把洗好的大米倒進(jìn)電飯鍋電內(nèi)膽里，打入三個(gè)蛋黃液，攪散后倒進(jìn)米里面，用筷子攪拌均勻，讓蛋黃和大米充分的融和在一起。

2、可以搭配喜歡的配菜，胡蘿卜，土豆，豆角，香菇，還有火腿腸等，全部都切成小丁擺在上面。

3、另取一個(gè)小碗，里面放上適量的鹽，兩勺生抽，兩勺蠔油，再加入半碗水，攪拌攪拌，倒進(jìn)大米里面，最后在往里面倒入一些熟油，水的量能夠沒(méi)過(guò)食材就行。

4、電飯鍋里放上適量的水，然后把內(nèi)膽蓋上蓋子放進(jìn)里面，按煮飯鍵，等著吃飯就行了，這個(gè)時(shí)候就不用管它了。

5、時(shí)間到之后，把所有的食材用鏟子都混合均勻，美味即成。