河蝦怎么清洗（怎樣做小河蝦好吃又簡(jiǎn)單）
2024-09-01
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2024-09-02 09:45:27作者：未知
1、要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多。
2、熬的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上。
3、不能偷懶，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋。
4、鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。
5、待熬至半個(gè)小時(shí)以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過(guò)加食用堿的小米粥，其口味會(huì)受到影響。
6、待米成花狀時(shí)，更可口。