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煎糍粑 煎糍粑怎么煎出來好吃

更新時間：2024-07-10 22:45:40作者：未知

煎糍粑 煎糍粑怎么煎出來好吃

1、將兩種米拌和均勻，磨成吊漿水磨粉。

2、將水磨粉放盆內(nèi)，加水200克和紅糖25克，揉成粉團，再切成每個重80克的劑子，做成糍粑團。

3、將平鍋架火上，放油(不可多)燒熱，均勻撒入紅糖25克，隨即將糍粑團下鍋，用鍋鏟把糍粑團按成扁圓形，見底面煎黃即翻身，共翻兩次；再下紅糖50克，繼續(xù)煎幾分鐘，即可出鍋，在每個糍粑上均勻地撒少許糖。

本文標簽： 煎糍粑  

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