很好吃的純?nèi)怵W豬肉水餃餡料調(diào)配方法 純?nèi)庳i肉餃子做法一覽
2023-08-06
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更新時間：2023-08-06 01:35:12作者：佚名
1、材料。面粉（中筋） 160g，糖 50g，雞蛋 1個，酵母 2g，水 60g，奶粉 20g，黃油 50g。
2、所有材料混合揉成面團(tuán)，可以直接丟面包機(jī)一個揉面程序。
3、揉好后，進(jìn)行15分鐘靜置發(fā)酵一會兒。
4、面團(tuán)從面包機(jī)里倒出來非常濕，軟?？梢杂脫{面杖壓成硬幣厚的面片。
5、用餅干模具壓制，一個個鋪好在烤盤的油紙上。很軟，處理起來要慢慢和小心。
6、放入烤箱，中層，上下都是180。10—12分鐘。變成胖子餅干。