很好吃的純?nèi)怵W豬肉水餃餡料調(diào)配方法 純?nèi)庳i肉餃子做法一覽
2023-08-06
更新時間:2023-08-06 01:30:57作者:未知
1、材料。面粉500g,紅曲粉5g,酵母5g白糖10g。所有食材放入盆中和成面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
2、發(fā)酵好的面團(tuán)揉一揉排氣。
3、搓成長條切成餃子劑子的大小。
4、搟成餃子皮。
5、六個重疊在一起,中間用筷子按壓一下,是為了讓面皮黏在一起。
6、從一頭卷起來。
7、從中間切開變成兩朵玫瑰花。
8、每一個花伴向外翻一下,整理好。
9、全部做好放入蒸鍋醒十分鐘蒸十五分鐘即可。
10、出鍋擺個造型是不是很漂亮。