更新時間:2023-09-16 12:20:00作者:佚名
1、蒸饅頭時揉好涼水放到鍋里。蒸饅頭時要涼水下鍋,用熱水或開水蒸饅頭受熱不均勻會形成死面饅頭。饅頭涼水下鍋里面的二氧化碳氣受熱膨脹,脹出許多小泡,使饅頭又松又暄。
2、蒸饅頭時,為了保證饅頭的口感,鍋內需要添涼水,水在慢慢升溫的同時,也讓饅頭有一個均勻受熱以及慢慢膨脹的過程,這樣蒸出來的饅頭更加松軟。
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2023-09-16 12:20
1、主料:香蕉230克、淡奶油300克、牛奶200克。 2、輔料:吉利丁6克。 3、調料:白糖110克。 4、吉利丁片用冰水泡軟。 5、把香蕉肉切片,與75克糖一起打成細致果泥,然后入鍋小火煮2分鐘至均勻濃稠。
1、準備茄子、蒜、蔥、淀粉、番茄醬、料酒、糖、生抽、醋、水。2、茄子切滾刀,裹淀粉。3、蒜切末,蔥切碎。4、所有調料混合放入蔥蒜。5、油六分熱放茄子炸至軟透。6、撈出。7、鍋中倒入料汁煮開2分鐘。8、放入茄子。9、湯收盡
1、綠色食品,是指產自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農產品及相關產品。 2、為了和一般的普通食品區(qū)別開,綠色食品有統(tǒng)一的標志。綠色食品標志有特定圖形。綠色食品
2023-09-16 12:05
1、千島湖魚頭。千島湖有機魚早已風靡全國,是第一個經過國家淡水魚有機認證、純天然野生放養(yǎng)、五年以上才能捕撈的淡水魚。魚頭館遍布千島湖的大街小巷,吃真正的魚頭就得來千島湖似乎成了一種飲食文化。2、千島玉鱉。千島玉鱉實際上是
2023-09-16 12:03
1、材料:雞蛋4枚、西紅柿2個、白糖少許、清水少許、油適量、鹽適量。 2、雞蛋磕入碗中,調入適量鹽,添加蛋液三分之一左右的清水。蛋液中加清水的作用是為了雞蛋炒出來更加蓬松。 3、把蛋液充分攪拌均勻,一定要快速攪拌,
2023-09-16 10:52
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