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1、食材：鳳梨餡500克，黃油170克，全蛋液40克，低筋面粉300克，奶粉50克，糖粉40克。

2、首先把糖粉分三次加入到軟化的黃油里，打發(fā)后，把蛋液也分三次加入，再次打發(fā)。

3、打發(fā)至黃油霜呈羽毛狀，體積變大。

4、然后加入奶粉和低筋面粉。

5、攪拌至細膩均勻。

6、面團和餡料分成二十克一個。

7、用手輕輕按扁，包上鳳梨餡。

8、輕輕加進模具里，放到烤盤上。

9、預(yù)熱好的烤箱上下火180度，35分鐘后出爐。