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黑橄欖怎么腌制不發(fā)霉 黑橄欖怎么腌好吃

更新時間:2023-07-14 09:43:52作者:未知

黑橄欖怎么腌制不發(fā)霉 黑橄欖怎么腌好吃

1、先把新鮮摘回來的橄欖洗干凈,晾干(也可曬干),

2、將晾干的橄欖一個個砸開,但是不要砸碎,殼肉還是相連的,

3、根據(jù)橄欖的數(shù)量,放適量的鹽,一般是要粗鹽(各大商場有銷售),

4、充分?jǐn)嚢韬笥妹芊馊萜餮b起來;

5、放置1-2兩個星期后橄欖逐漸變色(視放置溫度而定時間長短)。

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