更新時間:2023-09-06 06:34:20作者:未知
1、備好材料:泡好的大米、清洗干凈的菜心、香腸和醬肉。
2、將肉入鍋煮開一分鐘。
3、將肉取出,切成薄片備用。
4、將砂鍋底抺上油。
5、泡好的大米入鍋,倒入適量的水,要與平時燒飯水量相同,雖然大米已經(jīng)泡過,但肉還會吸水。等15分鐘即可。
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1、備好材料:泡好的大米、清洗干凈的菜心、香腸和醬肉。2、將肉入鍋煮開一分鐘。3、將肉取出,切成薄片備用。4、將砂鍋底抺上油。5、泡好的大米入鍋,倒入適量的水,要與平時燒飯水量相同,雖然大米已經(jīng)泡過,但肉還會吸水。等15
2023-09-06 06:34
1、雞脖摘去油脂和淋巴,洗干凈,入冷水鍋,燒開再焯5分鐘。2、撈出,過兩遍冷水,瀝干。3、輔料中的蔥姜等調(diào)味料備齊。4、冷鍋入油,中火燒熱。5、下入調(diào)味料,煸炒出香味兒。6、入雞脖翻炒均勻。7、入白糖。8、入料酒,生抽,
2023-09-06 05:41
1、豬肝粉腸湯準(zhǔn)備食材如下:豬肝100克,粉腸100克,瘦肉50克,炸蒜末1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,胡椒粉1茶匙,生姜1塊,淀粉1湯匙,生菜幾瓣,花生油2湯匙具體做法如下: 首先將清洗干凈的,豬肝.瘦肉.切成薄片,
2023-09-06 05:40
1、做綠豆湯,需要先將綠豆提前泡一下的。2、提前泡的好處:可以把綠豆表面的灰塵清洗了;綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快;泡一下,煮出來的口感更好。3、煮綠豆湯注意事項(xiàng):煮綠豆湯別用鐵鍋。綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用
2023-09-06 05:38
1、小郡肝是巴蜀的一種叫法。學(xué)名即為胗,即為禽類幫助進(jìn)行消化的場所和部位,而小郡肝則是方言的說法。小郡肝的常見種類如雞胗,也就是雞的胃臟部位,還被稱為是雞肫、雞菌干。2、雞胗,是雞的砂囊,砂囊又稱為肌胃,所以雞胗屬于一種
2023-09-06 05:37
1、原料:小油菜、瘦肉。 2、調(diào)料:剁椒、蒜、植物油、鹽、雞精、米酒、生粉、糖、生抽。 3、小油菜切去蒂,浸泡清洗干凈;瘦肉切片,用生抽、糖、米酒、生粉和少量水拌勻備用。 4、起油鍋,放肉片,快炒至變色即放碟備用。
2023-09-06 05:36
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2023-09-06
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