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1、健身前切不可空腹。比如每吃午飯或者晚飯就去健身，這是萬萬不可的。因為健身過程中，特別是大重量訓練，對身體能量的需求很大，空腹則會導致肌肉被消耗，造成肌肉的流失。

2、每天有規(guī)律的補充蛋白質(zhì)，比如每天早上吃2-4個雞蛋白，蛋黃最好只吃1個，讓身體的蛋白質(zhì)含量保持在一定的范圍內(nèi)。當然也要有足夠的運動，否則容易蛋白質(zhì)過剩，加重腎臟負擔。

3、健身后的蛋白質(zhì)吸收。健身后大概40分鐘，身體需求蛋白質(zhì)的量達到最高峰。一般大家都是在健身后20-30分鐘喝蛋白粉，蛋白粉轉(zhuǎn)化吸收快，這樣剛好適合身體構(gòu)建肌肉的時間。

4、健身后不僅要補充蛋白質(zhì)，還要補充碳水化合物，這也是肌肉構(gòu)建必不可少的。一般選擇全麥面包，燕麥粥等。

5、很多蔬菜也富含蛋白質(zhì)，比如蔬菜之王西蘭花，或者胡蘿卜。健身者平時可以多吃一些。高蛋白，低脂肪的食物是很受健身者歡迎的。

6、如果增肌的同時還要減脂，可以采取少食多餐的方法?；揪褪怯靡粋€香蕉或者蘋果在上午10點左右和下午3點左右代替一餐。以此來減輕饑餓感，防止正餐時進食過多。