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立夏應(yīng)該吃什么

更新時間:2023-09-13 10:11:49作者:未知

立夏應(yīng)該吃什么

1、吃雞蛋可以護(hù)心。立夏到了,人們會用一些茶來煮雞蛋,成為立夏蛋。孩子們會將雞蛋掛在胸前,用雞蛋來對碰,誰的蛋殼硬就算勝利。也有的把編制的雞蛋掛在胸前,能護(hù)佑孩子不得夏熱病,對心好。

2、吃筍可以保護(hù)腿骨。立夏到了,民間有吃筍有以形補形的說法,俗稱冬病夏治,有些腿腳不便的人可以在立夏吃筍,保護(hù)退股。

3、吃豌豆可以護(hù)眼。民間有立夏吃立夏飯的習(xí)俗,民間用紅、黃、黑、青、綠五種顏色豆混合白米煮成“五色飯”,現(xiàn)在人民使用豌豆煮米飯,可以保護(hù)眼睛。

4、吃麥蠶。立夏節(jié),上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物,稱麥蠶,人們吃了,謂可免疰夏。用立夏時青嫩的草頭和入米粉,油煎成餅,叫做攤粞,為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。

本文標(biāo)簽: 立夏  

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