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干貝有點(diǎn)發(fā)霉還能吃嗎(干貝有點(diǎn)發(fā)霉還能吃嗎有毒嗎)

更新時(shí)間:2023-09-03 10:58:56作者:未知

干貝有點(diǎn)發(fā)霉還能吃嗎(干貝有點(diǎn)發(fā)霉還能吃嗎有毒嗎)

1、如果干貝只是有輕微的霉點(diǎn)并無明顯的霉味可將干貝在溫水中浸泡1小時(shí),輕輕洗去霉點(diǎn),再用清水過幾次。撈出控干水,加入食鹽拌勻,放在大平盤中攤開,在太陽光下暴曬至脫水?;蛟诳鞠渲锌靖山钥?。

2、如果是深度霉變且霉味非常明顯則不建議繼續(xù)食用,這種霉變的干貝中多含有致癌物質(zhì)黃曲霉素,長期攝入黃曲霉素,會導(dǎo)致器官癌變。

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2023-09-03 10:58

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