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1、吃了柚子不能喝牛奶。柚子中有大量的植物酸，和牛奶搭配食用后會發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)變形和鈣質(zhì)沉淀，這樣不僅會造成腸胃吸收困難，還會讓牛奶中的營養(yǎng)成分流失，從而不能很好的發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)作用。喝牛奶主要是為了能補鈣和補充蛋白質(zhì)，而柚子會減弱牛奶的作用，因此吃了柚子后不宜喝牛奶。

2、同時，在飲用了牛奶后，不宜吃太多酸類食物，避免造成營養(yǎng)成分流失。另外，吃了柚子后，最好等一個小時后再喝牛奶。因為柚子含水量豐富，在體內(nèi)容易被消化，所以一個小時的時間是可以消化的，此時喝牛奶也比較妥當(dāng)。

3、另外，吃了柚子后，還不宜吃螃蟹，因為兩者搭配會刺激腸胃，從而導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。柚子還不能和豬肝同吃，因為這樣會破壞豬肝的營養(yǎng)價值。