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海白菜的營養(yǎng)價值(海白菜的營養(yǎng)價值和海帶一樣嗎)

更新時間:2023-08-30 21:17:54作者:佚名

海白菜的營養(yǎng)價值(海白菜的營養(yǎng)價值和海帶一樣嗎)

1、海白菜可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。具有滋陰潤燥,軟堅散結(jié)、補中益氣的功效。適用于頸淋巴結(jié)腫、陰虛咳嗽、乏力、體倦、便秘、小便不利等病癥。

2、海白菜是低脂肪、低熱量、低固醇富含多種礦物質(zhì)。其中所含的各種必需氨基酸種類豐富、數(shù)量充足、比例恰當;各種蛋白質(zhì)由于搭配合理使得蛋白質(zhì)的互補作用大大發(fā)揮提高了營養(yǎng)價值。

3、海白菜含有一種褐藻膠和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發(fā)病風險。

4、海白菜的營養(yǎng)成分(營養(yǎng)素含量/每100克):營養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)63.00。海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白質(zhì)11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纖維4.3克,還含有多種礦物質(zhì)和維生素。

5、海白菜性味咸寒,具有清熱解毒、軟堅散結(jié)、利水降壓的功效。用于中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載“下水,利小便”?!逗K幈静荨份d主風秘不通、五鬲氣并小便不利、臍下結(jié)氣、宜煮汁飲之。

6、海白菜除了它的營養(yǎng)價值很高以外還有很高的藥用價值,可以用來治療一般的大大小小的病癥。

本文標簽: 營養(yǎng)  價值  白菜  海帶  

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