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1、大蒜屬于蔥蒜類蔬菜，富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、糖類、維生素及鈣、磷、鐵以及植物化學(xué)物，如大蒜素、大蒜油等營(yíng)養(yǎng)成分，女人吃大蒜對(duì)身體有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)新陳代謝、殺菌等好處，但需注意適量食用。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：大蒜中含有蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素等，女人適當(dāng)吃大蒜可在一定程度上補(bǔ)充上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3、促進(jìn)新陳代謝：大蒜中含有大蒜素、大蒜油等辛辣味物質(zhì)，女人吃適量的大蒜可以在一定程度上促進(jìn)排汗，促進(jìn)新陳代謝，還有助于緩解感冒導(dǎo)致的頭暈發(fā)熱、身體乏力、咳嗽等癥狀；

4、殺菌：大蒜中的大蒜素具有一定的廣譜抗菌作用，能夠在一定程度上抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)與繁殖，所以女人吃適量的大蒜對(duì)清除口腔內(nèi)的病菌有一定的輔助作用。

5、其他好處：由于大蒜的味道較為特殊，所以對(duì)于部分喜歡吃蒜的女人有改善食欲等好處。

6、此外，大蒜屬于刺激性食物，味道辛辣，如果女人吃過(guò)多的大蒜，容易對(duì)腸胃造成一定程度的刺激。從中醫(yī)角度而言，大蒜性溫味辛，所以體質(zhì)偏內(nèi)熱、陰虛的女人吃過(guò)多的大蒜可能會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火癥狀。