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鴨腦能吃嗎（鴨頭里的鴨腦能吃嗎）

更新時間：2023-07-10 01:31:05作者：佚名

鴨腦能吃嗎（鴨頭里的鴨腦能吃嗎）

1、鴨腦可以吃。

2、鴨頭里的腦漿可是好東西，學(xué)名鴨腦。膽固醇很高，同時維生素E和B族維生素也是十分豐富的，新鮮的鴨子腦漿甜美多汁，可是老鴨的鴨腦盡量不要食用，因為有細菌滋生，并且會有毒素存在。而且老鴨的鴨頭里的煙酸物質(zhì)被破壞，產(chǎn)生了一種對人體有害的蛋白酶，所以，盡量還是不要吃鴨頭里的腦漿，尤其是老鴨。

本文標簽： 鴨腦能吃嗎  

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