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桃仁可以生吃嗎(水蜜桃桃仁可以生吃嗎)

更新時間:2023-09-15 21:40:55作者:未知

桃仁可以生吃嗎(水蜜桃桃仁可以生吃嗎)

1、桃仁不能生吃。

2、桃仁中含有苦杏仁甙,是一種有毒物質(zhì)。它被人吃入胃里后,自身苦杏仁酶與胃酸的作用下,會水解釋放出一種劇毒的氫氰酸。氫氰酸進入人體后,能抑制人體內(nèi)幾十種酶的活性,阻止呼吸遞送氧,使組織細胞窒息,從而使人嚴重缺氧而死亡。所以桃仁不可生吃。

本文標簽: 桃仁可以生吃嗎  

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