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1、注意選擇購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所。購(gòu)買(mǎi)街頭元宵要謹(jǐn)慎，其食品保質(zhì)期和生產(chǎn)日期無(wú)法確定，最好到大商場(chǎng)或超市去購(gòu)買(mǎi)，建議選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌。

2、注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全。選購(gòu)速凍元宵或湯圓時(shí)，注意查看產(chǎn)品的標(biāo)簽與QS標(biāo)志，其外包裝還應(yīng)標(biāo)明存放條件、使用方法等。

3、注意產(chǎn)品的包裝和質(zhì)量。購(gòu)買(mǎi)袋裝元宵或湯圓時(shí)要仔細(xì)察看外包裝，建議選擇包裝密封完好、包裝袋產(chǎn)品無(wú)黏結(jié)、無(wú)破損和變形的元宵或湯圓食品。

4、注意保存相關(guān)的購(gòu)物憑證或票據(jù)。一旦食品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，可以作為賠償依據(jù)。

5、注意冷凍保存。湯圓和元宵適合冷凍保存，在零下18攝氏度的條件下密封保存，凍藏時(shí)間不宜超過(guò)3個(gè)月。