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紅豆薏米和百合都是人們熟悉的養(yǎng)生食材，很多人都喜歡食用，它們含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，人們食用以后可以提高免疫力，也能延緩衰老。紅豆薏米和百合的功效還有很多，一會我就會把它們詳細的寫出來，同時也會讓大家了解紅豆薏米和百合的吃法有哪些。

紅豆薏米百合的功效和吃法

1、紅豆薏米百合能健脾益胃

健脾益胃是紅豆薏米與百合的主要功效，它們都具有補益脾胃的功效，可以有效提高人類的脾胃功效，加快人體對食物的消化，經(jīng)常食用可以減少胃脹、胃痛以及消化不良和腸炎等疾病的發(fā)生。

2、紅豆薏米百合能補心安神

紅豆薏米和百合具有補心安神的作用，其中紅豆與百合的補心功效最為出色，對在人類的心臟病和精神不振，心情抑郁都有很好的調(diào)理作用，另外百合還有滋陰養(yǎng)肺的清心排毒的功效，它與薏米一起食用時，能有效減少人類紅疹和面部痘痘的出現(xiàn)。

3、紅豆薏米百合的吃法

紅豆薏米百合的吃法很簡單，它們一起食用時，就是煮成紅豆薏米百合湯，煮制以前需要把干百合用清水泡發(fā)洗凈，然后與洗好的紅豆和薏米一起放在砂鍋中加入清水燒開熬制十來分鐘，然后關(guān)火。燜制半小時以后再開火接著煮制，直到鍋中的紅小豆開花，薏米軟糯，才能把火關(guān)掉，降溫以后取出裝碗食用即可。