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人們吃多了大魚(yú)大肉以后，想總想吃些清淡爽口的東西，爽口蘿卜就是大家最理想的選擇，不論是配粥還是下飯，它都能讓人們胃口大開(kāi)。那么爽口蘿卜應(yīng)該怎么做呢?接下來(lái)我就把爽品蘿卜的常見(jiàn)做法寫(xiě)出來(lái)，想吃的朋友可以自己學(xué)著做一做。

爽口蘿卜怎么做爽口蘿卜的常見(jiàn)做法

爽口蘿卜做法一

1、制作爽口蘿卜時(shí)需要準(zhǔn)備一根白蘿卜和適量白糖、白醋與食用鹽，另外胡蘿卜和芝麻以及紅辣椒與泡椒也可以適量準(zhǔn)備一點(diǎn)。

2、把白蘿卜洗好以后去掉外皮，然后切成薄片，再把胡蘿卜切成細(xì)絲（少量即可），把它放一起放入碗中加入食用鹽腌制半小時(shí)，把腌出的水分去掉。

3、把準(zhǔn)備好的醋和白糖與泡椒加入去里面調(diào)勻，腌制半小時(shí)，這時(shí)蘿卜片就能入味，酸爽可口的爽口蘿卜就做好了。

爽口蘿卜做法二

1、爽口蘿卜也可以用韓國(guó)辣醬進(jìn)行腌制，制作時(shí)需要準(zhǔn)備白蘿卜一根，韓國(guó)辣醬適量，魚(yú)露適量，另外再準(zhǔn)備少量的香蔥與適量的梨，鹽也要適量準(zhǔn)備一些。

2、把蘿卜洗好以后切成小丁，加入食用鹽腌制一晚上，腌好以后去掉腌出的水分，再用清水洗一下去掉水分

3、把韓國(guó)辣醬、魚(yú)露以及蔥絲和梨絲還有姜與蔥末等全部放入到蘿卜中，調(diào)勻然后入冰箱冷藏，三到四天以后，爽口脆嫩的爽口蘿卜就能腌好。