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銀牙是極普通又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，大部分的南方人最長(zhǎng)吃的蔬菜就是銀牙了。特別是銀牙，小唐菜都是很有名的品種，受到廣大百姓的愛戴。今天我們介紹的就是銀牙韭菜炒肉末這個(gè)菜，屬于簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，下面了解下銀牙韭菜炒肉末的做法。

銀牙韭菜炒肉末的做法

一、銀牙韭菜炒肉末的做法一

第一步：炒鍋中加入油燒熱，放入肉末翻炒變色后，加入銀牙、韭菜。

第二步：翻炒銀牙、韭菜等到變軟，加鹽，味精調(diào)味。

第三步：翻炒均勻之后加入蒜末和雞精。

二、銀牙韭菜炒肉末的做法二

第一步：銀牙、韭菜清洗后切段，里脊肉切末。

第二步：炒鍋中加油先煸炒肉末，完全變色后撈出。

第三步：炒鍋中再重新加油，蒜頭爆香加入銀牙、韭菜翻炒。

第四步：銀牙、韭菜變熟后加入肉末再一起翻炒。

第五步：添加入生抽，鹽糖調(diào)味，翻炒均勻出鍋。

三、銀牙韭菜炒肉末的做法三

第一步：豬肉切末后用料酒，鹽，淀粉攪拌入味。

第二步：煮開一鍋水，下入面條煮熟。

第三步：鍋中加油燒熱，加入肉末翻炒均勻即可，添加料酒和蒜末翻炒。

第四步：翻炒之后放入洋蔥片，孜然粉，炒均勻后加入醬油老抽和甜面醬。

第五步：翻炒均勻后加入銀牙、韭菜，炒勻之后和入面條。