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旱芹大家吃過嗎？知道它是一種什么樣的菜品嗎？旱芹其實就是我們平時經(jīng)常會吃到的芹菜，它外表為綠色，口感脆嫩，營養(yǎng)豐富，可以炒食也能可以涼拌以后食用。那么這種旱芹有什么功效與作用呢？今天我就和大家一起去了解旱芹的功效與作用有哪些。

旱芹的功效與作用

1、旱芹能降血壓

降血壓是旱芹的重要功效之一，它含有一些天然的降壓成分，能讓人們過高的血壓降下來，最適合那些高血壓人群食用。

2、旱芹能安神

安神也是旱芹的重要功效之一，它含有的揮發(fā)油、有機酸以及甙類物質，都能直接作用于人類的神經(jīng)，可以調節(jié)情緒，鎮(zhèn)靜安神，平時經(jīng)常食用可以有效減少煩燥和抑郁以及焦虛等不良癥狀的發(fā)生。

3、旱芹能防癌抗癌

旱芹還是一種可以防癌抗癌的綠色菜品，這種食物中含有大量的膳食纖維，它們進入人體以后可以讓人體內的多種毒素吸附在它的表面，然后讓它們隨大便排出體外，另外旱芹中還人一些木質素和內脂存在，這些物質是天然的抗癌成分，能預防細胞癌變，因此平時多食用旱芹能起到良好的防癌抗癌作用。