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姜黃是一種藥食兩用的特色存在，它有特殊的香氣，可以當(dāng)調(diào)味品食用，也可以入藥，用于多種疾病的治療。那么平時(shí)姜黃應(yīng)該怎么吃呢？一會(huì)我會(huì)把姜黃的食用方法寫出來(lái)，大家看過(guò)以后就會(huì)知道姜黃應(yīng)該怎么吃了。

姜黃的食用方法姜黃怎么吃

1、姜黃炒飯

姜黃當(dāng)調(diào)味料食用時(shí)中可以用來(lái)炒飯，在制作以前需要準(zhǔn)備一碗米飯和適量的海鮮，把海鮮洗好以后去掉水分，炒鍋中放油加熱以后放入蔥花炒香，隨后把海鮮入鍋炒制，然后加入姜黃粉炒勻，最后把米飯入鍋炒散，加入食用鹽調(diào)味，調(diào)勻以后就能出鍋食用。

2、姜黃瘦肉湯

姜黃瘦肉湯也是姜黃的常見(jiàn)吃法之一，制作時(shí)需要鮮姜黃二十克，瘦肉一百克，鹽適量。把姜黃洗好以后切成小片，把瘦肉也切成片狀與姜黃一起入鍋，加清水煮制，煮到肉爛以后加入食用鹽調(diào)味，調(diào)勻以后就能出鍋食用，這種姜黃瘦肉湯對(duì)女性的閉經(jīng)和產(chǎn)后腹痛有很好的調(diào)理功效。

3、橘絡(luò)姜黃湯

橘絡(luò)姜黃湯能活血降脂，是姜黃的經(jīng)黃吃法之一，平時(shí)制作時(shí)需要準(zhǔn)備橘絡(luò)六克，姜黃十五克，把它們用清水冼凈，一起入鍋，加入清水煮制，煮開(kāi)以后調(diào)小火力，慢慢的煮制一個(gè)小時(shí)左右就能煮好，煮好以后取出降溫就能直接飲用。