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灰灰菜是一種可以食用的野生菜品，它也叫灰條菜，是一種一年生的野生草本植物，每年春天長出嫩芽以后，可以采集，然后洗凈以后即可食用?；一也说臓I養(yǎng)價(jià)值很高，人們食用以后能吸收多種有益的營養(yǎng)成分，但是人們吃灰灰菜不只有好處，也有一定的壞處存在，想具體了解可以隨我一起去看看吃灰灰的好處與壞處分別有哪些。

吃灰灰菜的好處與壞處

1、吃灰灰菜能補(bǔ)充營養(yǎng)

平時(shí)大家吃灰灰菜能為身體補(bǔ)充多種必須的營養(yǎng)成分，灰灰菜中含有蛋白質(zhì)、粗纖維和一些鈣、磷以及鐵等微量元素，另外胡蘿卜素和維生素以及油酸和亞油酸等也是灰灰菜中最重要的存在，這些物質(zhì)是人體正常工作時(shí)的必須成分，因此食用灰灰菜能補(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)提高身體免疫力有很大的好處。

2、吃灰灰菜能排毒通便

灰灰菜中有大量的粗纖維，這種物質(zhì)進(jìn)入腸道以后可以讓腸道中的毒素吸附在它的表面上，讓它們隨大便排出體外，從而也就起到了良好的排毒作用，另外這些粗纖維還會(huì)加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排出，對(duì)便秘也有一定的預(yù)防作用。

3、吃灰灰菜的壞處

吃灰灰菜時(shí)大家一定要注意不要采集工廠或者污水附近的灰灰菜，它們很容易被污染如果吃了被污染的灰灰菜就會(huì)對(duì)身體不利，另外灰灰菜中還有一種天然的毒性成分，它的汁液不易與人類皮接觸，不然會(huì)誘發(fā)皮膚病。