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五香粉是一種十分常見的調味料，它是用各種香料混合在一起加工成的粉末狀物質，是人們做餡，丸子等食材時的必血品。那么五香粉有什么功效與作用呢？下面我就來具體告訴大家。

五香粉的功效與作用

1、五香粉的功效

五香粉的配方有很多種，不同配方制出的五香粉功效也不相同，像用花角、八角以擴及茴香等材料制成的五香粉就具有溫中散寒以及除濕止痛和殺蟲等多種功效中，而用高良姜和砂仁以及肉桂等材料制成的五香粉則有止吐、除濕和解毒等多種功效。

2、五香粉能消炎利尿

消炎利尿也是五香粉重要功效，它含有我多種微量元素，其中微量元素鉀的含量比較高，這種物質可以與人體內的鈉中和，也可以促進鈉排出，能起到良好的利尿消腫作用。平時食用對人類的腎炎以及高血壓都有很好的預防作用。

3、五香粉的制作方法

五香粉的制作方法很簡單，它只需要準備八角二十克，花椒二十克和桂皮十克以及小茴香十克，丁香六克就可以，把材料準備好以后再準備好料理機，然后把它們單獨打碎，打成粉末狀以后再把它們放在一起調勻以后慢慢研磨，磨好以過篩就中自制的五香粉。