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冬瓜是一種常見的瓜類菜品，它是植物冬瓜的果實，全國各地都有栽培，冬瓜營養(yǎng)豐富，能利水消腫，也能除煩止渴，還能為人體補充多種有益的營養(yǎng)成分，除此以外冬瓜還是一種難得的食療食材，具有出色的食療功效，下面是我對冬瓜食療功與用法的具體介紹，大家有興趣可以認真看一看。

冬瓜的食療功效與用法

1、冬瓜能治腎炎

冬瓜是治療腎炎的理想食材，平時治療時可以把一千克冬瓜和一條鯉魚一起入鍋加清水煮制成湯，不加鹽，煮好以后吃魚肉和冬瓜，并喝湯就能讓腎炎的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

2、冬瓜能治肝硬化腹水

冬瓜能治療人類的肝硬化和肝腹水，平時治療時可以取一千克冬瓜打碎煮爛，煮好以后取出，再用紗布過濾，取出汁液，每次服用六十毫升，每天服用三次就能減輕患者的癥狀與痛苦。

3、冬瓜能治水腫

治療水腫也是冬瓜最重要的食療功效之一，平時治療時可以取冬瓜皮一百克，玉米須三十克，再取白茅根三十克，把它們一起入鍋加清水煎制服用，煎出的藥液分成三份在一天中服用完，也可以把冬瓜一千克切塊，然后加入適量的赤小豆一起煮湯喝，這兩種方法都能利水消腫，能讓讓人們的水腫癥狀很快消失。