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雞腿菇大家吃過嗎？它是一種外形成雞腿很像的食用菌，它的口感獨特，有種雞肉的味道，口感細滑，清香味美，特別好吃。雞腿菇營養(yǎng)豐富，保健功效也很出色，人們食用以后對身體有多種好處。那么雞腿菇的功效與作用有哪些呢？下面小編就來具體告訴大家。

雞腿菇的功效與作用

1、雞腿菇能補充營養(yǎng)

雞腿菇能為人體補充多種有益的營養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)以及氨基酸的數(shù)量都特別多，另外雞腿菇中還含有一些碳水化合物和天然的膠質(zhì)，人們食用以后可以滿足身體對不同營養(yǎng)成分的需要，也能促進身體代謝，對提高人類身體素質(zhì)有很大的好處。

2、雞腿菇能安神通便

雞腿菇中含有多種對人體有益的氨基酸和維生素，這些物質(zhì)可以促進人體新陳代謝，也能鎮(zhèn)靜安神，對人類的焦慮和心煩有很好的調(diào)理作用，另外雞腿菇中還含有一些纖維素，它們能促進人類腸道蠕動，也能促進消化，平時經(jīng)常食用可以潤腸通便，減少大便燥結(jié)和便秘等不良癥狀的發(fā)生。

3、雞腿菇能提高人體抗病能力

雞腿菇能提高人體的抗病能力，它含的的蛋白質(zhì)是維持人類免疫機能的重要營養(yǎng)物質(zhì)，它也是構(gòu)成白血球和抗體的重要成分，人們食用雞腿菇以后，可以吸收大量高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，能讓免疫機能提高，同時也能提高白血球和抗體的數(shù)量，從而也就提高人體的抗病能力，能預(yù)防多種常見疾病的發(fā)生。