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米酒是南方地區(qū)最常見的一種酒水，它是以糯米為主要材為釀制而成的，米酒的味道甘甜，酒精度含量低，在一些地區(qū)還有坐月子喝米酒的習(xí)慣。那么米酒含有哪些營養(yǎng)成分呢？它又具有哪些具體的功效呢？下面我就對米酒的營養(yǎng)價值與功效做一個詳細(xì)的介紹，喜歡喝米酒的朋友可以認(rèn)真了解一下。

米酒的營養(yǎng)價值與功效

1、米酒的營養(yǎng)價值

米灑是把糯米發(fā)酵以后得到的一種飲品，它含有大量的糖類和多種酸性成分，還有一些有氨基酸和微量元素，人們飲用以后對身體有多種好處，能美容養(yǎng)顏也能通乳，還能保護人類的心腦血管，預(yù)防多種疾病的發(fā)生。

2、米酒能解凍

米酒能快速解凍，平時從冰箱里取出的食品需要很長時間才能解凍，如果需要急用，可以冷凍的食品上淋一些米酒，幾分鐘以后就能讓食口變軟，過一會它就能完全化開，再按自己的需要去烹調(diào)就可以了。

3、米酒能活血化瘀

活血化瘀是米酒的重要功效之一，平時可以把米酒加熱以后放入適量的姜末，然后再取出米酒直接涂抹在出現(xiàn)瘀血的地方，并用手來輕揉搓，過一會就會有種熱熱的感覺，使用幾次以后瘀血就能散開。