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假菠蘿該怎樣食用(假菠蘿作用及禁忌)

更新時間:2022-11-07 21:40:11作者:未知

假菠蘿該怎樣食用(假菠蘿作用及禁忌)

假菠蘿也叫野菠蘿或者山菠蘿,它是一種生長在廣西和云南境內(nèi)的野生植物,因為果實的樣子與水果菠蘿很相似而得名。假菠蘿的果實也可以食用,但是味道酸澀,但用藥用價值出色,那么假菠蘿平時應(yīng)該怎么食用呢?假菠蘿食用時又有哪些禁忌呢?一會兒我就帶大家去具體了解這些問題。

假菠蘿該怎樣食用

1、假菠蘿可以直接吃

假菠蘿可以直接使用,但是在使用以前應(yīng)該把它的外皮去掉,而且在去外皮的同時要注意手不能與假菠蘿中分泌出的液體接觸,不然會引發(fā)皮膚過敏,再得到假菠蘿的果肉以后,可以把它切成塊狀,用淡鹽水浸泡一會兒,取出直接食用即可。

2、假菠蘿可以煮糖水

假菠蘿也可以煮熟以后吃,特別是假菠蘿的味道酸澀,直接吃的時候口感并不好,大家可以把它的果肉取出以后,切成塊狀放在鍋中,加入適量的冰糖與清水,一起煮制,煮開以后再煮十分鐘左右,假菠蘿的果肉就能入味,酸澀味就會變淡,再吃的時候口感就會好很多。

假菠蘿的食用禁忌

假菠蘿雖然可以直接使用,但是他還有一些易過敏的天然成本,那些過敏體質(zhì)的人群不易食用假菠蘿,不然會出現(xiàn)嚴(yán)重過敏癥狀,另外假菠蘿中還含有一種天然的菠蘿酶,人體吸收過量的這種物質(zhì)以后,會出現(xiàn)明顯中毒反應(yīng),最好的方法就是把它放在鹽水中浸泡,會讓菠蘿酶的活性降低,那里人們再吃就會比較安全。

本文標(biāo)簽: 菠蘿  禁忌  標(biāo)簽  

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